استقرار أسعار الدواجن في مصر اليوم .. كيلو الفراخ البيضاء بـ105

شهدت بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 حالة من الاستقرار، حيث ثبتت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق وسط توازن ملحوظ بين معدلات العرض والطلب، بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان المبارك.

أسعار بورصة الدواجن اليوم

• سعر الفراخ البيضاء في البورصة سجل نحو 91 جنيهًا للكيلو.

• أسعار الدواجن الساسو بلغت 105 جنيهات للكيلو.

العوامل المؤثرة في الاستقرار

أرجعت شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية هذا الاستقرار إلى انتظام عمليات الإنتاج ووفرة المعروض، مع توقعات بتراجع الأسعار في الأيام القادمة، خاصة بعد الأسبوع الأول من رمضان، الذي يشهد عادة زيادة في الطلب.

أسعار الدواجن للمستهلك

أما عن أسعار الدواجن للمستهلك، فقد جاءت على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: 105 جنيهات

• الفراخ البلدي: 130 جنيها

• الفراخ الشامورت: 125 جنيها

• الفراخ البلدي حشو: 135 جنيها

• البانيه: 225 جنيها

• الشيش طاووق: 225 جنيها

• الأوراك: 115 جنيها

• الصدور بالعظم: 160 جنيها

• شاورما الفراخ كاملة: 195 جنيها

• البط البلدي: 165 جنيها

• الدبابيس: 140 جنيها

• الأجنحة: 80 جنيها

• الكبد والقوانص: 130 جنيها

تفاوت الأسعار بين المناطق

تختلف الأسعار نسبيًا من منطقة لأخرى حسب تكلفة النقل وهامش الربح.

أسعار الدواجن في المجمعات الاستهلاكية

تواصل المجمعات الاستهلاكية ومعارض “أهلًا رمضان” توفير الدواجن المبردة والمجمدة بتخفيضات تصل إلى 30%، فيما تأتي الأسعار على النحو التالي:

• صدور البط: 118 جنيهًا

• كيلو البط كامل: 120 جنيهًا

• أوراك البط: 118 جنيهًا

• فرخة كاملة: 100 جنيه

• أجنحة: 60 جنيهًا

• صدور مخلية: 195 جنيهًا

• شيش طاووق: 195 جنيهًا

تستمر أسواق الدواجن في الاستقرار مع تنبؤات بتقلبات بسيطة في الأسعار خلال الشهر الكريم.