سلامة الغذاء: تصدير 243 ألف طن أغذية إلى 186 دولة خلال أسبوع
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي التاسع لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 28 فبراير حتى 6 مارس 2026، ويتضمن العديد من الأنشطة التي تعكس جهود الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع الغذاء والصادرات الغذائية.
أنشطة الرقابة على المنشآت الغذائية
وفي إطار خطتها لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 80 زيارة معاينة لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، حيث تم تسجيل 4 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي. كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 20 زيارة تفتيشية شملت محافظات الجيزة، الدقهلية، الإسكندرية، الشرقية، وغيرها من المحافظات. وقد تم تسجيل 5 منشآت خلال هذه الزيارات.
تصدير 243 ألف طن من المنتجات الغذائية
استمر تدفق الصادرات المصرية من المنتجات الغذائية، حيث بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 5930 رسالة بإجمالي 243 ألف طن. شملت هذه الصادرات 744 صنفًا من المنتجات الغذائية، مثل الفواكه والخضراوات والمحاصيل الزراعية والمنتجات الغذائية الأخرى. تصدرت الموالح والفراولة قائمة الفواكه المصدرة، بينما كانت البطاطس هي الخضار الأكثر تصديرًا.
تجدر الإشارة إلى أن 186 دولة استوردت المنتجات الغذائية المصرية، مع تصدر كل من السعودية وروسيا وسوريا قائمة الدول المستوردة.
الإشراف على مائدة الرحمن والإفطار الجماعي
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن بدء الإشراف على مائدة الرحمن في الإسكندرية لضمان إفطار آمن لآلاف الصائمين، في إطار جهودها لضمان سلامة الوجبات المقدمة للمستهلكين في شهر رمضان. كما تابعت الهيئة تأمين أكبر مائدة إفطار في المطرية لضمان توفير وجبات صحية وآمنة.
إصدار شهادات صحية للتصدير
في سياق دعم الصادرات، أصدرت الهيئة 1510 شهادات صحية للتصدير خلال الأسبوع الماضي، وذلك لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية المعتمدة وزيادة الثقة في المنتجات المصرية في الأسواق الدولية.
الواردات الغذائية ومراقبة الجودة
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر نحو 1920 رسالة، بإجمالي 510 آلاف طن، حيث تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر. وفي إطار تعزيز الرقابة على الواردات الغذائية، نفذت الهيئة العديد من الإجراءات للتحقق من مطابقة الواردات للاشتراطات الصحية، مع إعادة تصدير 7 رسائل مرفوضة لضمان انسيابية حركة الواردات.
الشكاوى والتفتيشات الميدانية
تلقت الهيئة 99 شكوى من جهات متعددة، وتم معالجة جزء منها بينما يجري فحص باقي الشكاوى. كما نفذت الهيئة 21 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية في العديد من المحافظات، مع تسجيل 1574 مخزنًا لدى الهيئة.
