6 عقود من التميز وإرث لا يتوقف .. “كبابجي الرفاعي” يواصل التألق بقيادة أشرف الرفاعى

يُعد كبابجي الرفاعي واحدًا من أعرق مطاعم المشويات في مصر، حيث تأسس عام 1960 على يد الحاج محمد الرفاعي، الذي وضع حجر الأساس لاسم أصبح مرادفًا للجودة والطعم الأصيل.

وظل المطعم يحقق نجاحات متواصلة على مدار عقود، حتى رحل مؤسسه عام 2017، تاركًا خلفه إرثًا كبيرًا من السمعة الطيبة والثقة لدى العملاء.

ومنذ ذلك الحين، يقود المسيرة المعلم أشرف الرفاعي، الذي حمل على عاتقه مسؤولية استكمال هذا المشوار، ليؤكد أنه خير خلف لخير سلف، حيث نجح في الحفاظ على هوية المكان وتاريخه، مع العمل على تطوير الأداء والخدمات بما يتماشى مع متطلبات السوق الحديثة.

ويُعرف أشرف الرفاعي بحرصه الشديد على أدق التفاصيل، واهتمامه المستمر بالحفاظ على جودة المنتجات، وهو ما ساهم في استمرار نجاح “كبابجي الرفاعي” وتعزيز مكانته بين كبار مطاعم المشويات.

وبفضل هذه الإدارة الواعية، استطاع المطعم أن يحافظ على ثقة عملائه، وأن يواصل حضوره القوي في السوق، جامعًا بين أصالة الماضي وطموحات المستقبل.